ฮอยอันถือว่าเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางที่ดีที่สุดของเวียดนามสำหรับคนรักอาหารคุณจะกินประสบการณ์อาหารทุกชนิดที่นี่ กินขนมขบเคี้ยวริมถนนจากพ่อค้าริมถนนตักก๋วยเตี๋ยวบนเก้าอี้พลาสติกเพลิดเพลินกับอาหารทะเลสดๆที่ชายหาดหรือหาซื้อของกินเล่น คุณจะพบลานตาของผลไม้เมืองร้อนและอาหารข้างทางที่ตลาดกลางในขณะที่ลายเซ็นท้องถิ่น

เช่นเกี๊ยวกุหลาบขาว (ทำจากกุ้งหรือหมูกับหอมแดงห่อด้วยกระดาษข้าวโปร่งแสง) และเฉาลูลู่ (จานก๋วยเตี๋ยวนำแสดงพุงหมูและ แครกเกอร์ข้าว) ทำให้ปรากฏในเมนูร้านอาหารท้องถิ่นส่วนใหญ่เกรงว่าเราจะลืมการผสมผสานทางวัฒนธรรมนั่นคือ banh mi บางส่วนของเมืองที่ดีที่สุด Banh ไมล์ ยัดด้วยหัวหมูย่างซอสพริกและผักห่อภายในขนมปังกรอบ สามารถพบได้ในเมืองเก่าที่จุดเหมือนมาดาม Phuongหรือท่านผู้หญิง Khanh Banh Mi ราชินี มีร้านอาหารเชนอยู่ไม่กี่แห่ง แต่คาเฟ่และร้านอาหารที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวนั้นเป็นบรรทัดฐานซึ่งส่วนใหญ่มีระเบียงกลางแจ้งและเฟอร์นิเจอร์ที่ไม่หรูหรา